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补充维生素C和E对中老年人机体抗氧化功能的影响

刘淮玉 吴建华 姚宗蓓 吕静 葛振涛 盛大膺 丁峰 何兵 袁利民

刘淮玉, 吴建华, 姚宗蓓, 吕静, 葛振涛, 盛大膺, 丁峰, 何兵, 袁利民. 补充维生素C和E对中老年人机体抗氧化功能的影响[J]. 中华疾病控制杂志, 2007, 11(5): 505-507.
引用本文: 刘淮玉, 吴建华, 姚宗蓓, 吕静, 葛振涛, 盛大膺, 丁峰, 何兵, 袁利民. 补充维生素C和E对中老年人机体抗氧化功能的影响[J]. 中华疾病控制杂志, 2007, 11(5): 505-507.

补充维生素C和E对中老年人机体抗氧化功能的影响

基金项目: 上海市卫生局资助项目(054115);
详细信息
  • 中图分类号: R151

  • 摘要: 目的了解补充抗氧化营养素对中老年人血清SOD与MDA水平的改善情况及其对机体抗氧化功能的影响。方法采用多级抽样方法,抽取年龄为40~70岁的中老年者97人为干预组,对其开展为期6个月的营养素补充干预;同时抽取同年龄段中老年者95人为对照组,不加以任何干预措施。6个月后对两组进行血清学检测分析。结果干预组男性和女性的SOD、MDA与LDL含量与对照组相比,差异均有显著性(P<0.05);干预组的中年组和老年前期组SOD含量高于对照组,MDA和LDL含量均低于对照组,且两组间SOD、MDA差异均有显著性(P<0.05);干预组老年组SOD含量高于对照组,MDA与LDL含量均低于对照组,差异均无显著性(P>0.05)。结论抗氧化营养素干预应从中年开始,补充抗氧化营养素VE、VC可改善机体抗氧化功能。
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