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蚌埠市4~6岁儿童饮食行为现状及家庭影响因素分析

韩慧 汤建军 张勤

韩慧, 汤建军, 张勤. 蚌埠市4~6岁儿童饮食行为现状及家庭影响因素分析[J]. 中华疾病控制杂志, 2016, 20(10): 1008-1010,1025. doi: 10.16462/j.cnki.zhjbkz.2016.10.010
引用本文: 韩慧, 汤建军, 张勤. 蚌埠市4~6岁儿童饮食行为现状及家庭影响因素分析[J]. 中华疾病控制杂志, 2016, 20(10): 1008-1010,1025. doi: 10.16462/j.cnki.zhjbkz.2016.10.010
HAN Hui, TANG Jian-jun, ZHANG Qin. Survey on diet behavior and influencing factors analysis among preschool children aged 4 to 6 years in Bengbu[J]. CHINESE JOURNAL OF DISEASE CONTROL & PREVENTION, 2016, 20(10): 1008-1010,1025. doi: 10.16462/j.cnki.zhjbkz.2016.10.010
Citation: HAN Hui, TANG Jian-jun, ZHANG Qin. Survey on diet behavior and influencing factors analysis among preschool children aged 4 to 6 years in Bengbu[J]. CHINESE JOURNAL OF DISEASE CONTROL & PREVENTION, 2016, 20(10): 1008-1010,1025. doi: 10.16462/j.cnki.zhjbkz.2016.10.010

蚌埠市4~6岁儿童饮食行为现状及家庭影响因素分析

doi: 10.16462/j.cnki.zhjbkz.2016.10.010
基金项目: 

蚌埠医学院省级特色专业预防医学专项(皖教高[2011]5号)

详细信息
    作者简介:

    韩慧(1979-),女,安徽蚌埠人,副教授,硕士。主要研究方向:从事儿少与妇幼卫生的教学与科研工作。

  • 中图分类号: R179;R181

Survey on diet behavior and influencing factors analysis among preschool children aged 4 to 6 years in Bengbu

  • 摘要: 目的 了解蚌埠市4~6岁儿童的饮食行为现状及其家庭影响因素,为制定营养干预措施提供依据。方法 采用随机分层整群抽样的方法,在蚌埠市东市区、中市区和西市区各选取1所幼儿园,选择其中的4~6岁儿童478人,对其父母进行问卷调查,采用Logistic回归分析饮食的家庭影响因素。结果 所有调查儿童中,有42.92%偏食,45.75%挑食,74.73%吃零食,82.35%喜欢喝含乳饮料。Logistic回归分析显示,母亲文化程度、提示孩子吃某种食物以及强迫孩子吃某种食物与儿童挑食、偏食行为均相关(均有P<0.05);母亲文化程度、儿童是否独生子女与儿童吃早餐相关(均有P<0.05)。结论 偏食、挑食及是否早餐是学龄前儿童存在的主要饮食行为问题,应提高父母的营养知识和示范意识,以促进儿童养成健康饮食行为。
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  • 收稿日期:  2016-04-14
  • 修回日期:  2016-07-18

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