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辉山“益生缘”复合益生菌发酵乳促进人体肠道健康功效的临床研究

伍佩英,  蔡东联,  陈娜,  李桂宇,  宋庆凤,  林晶,  金苏

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文章导航 > 中华疾病控制杂志  > 2010 >  14(12): 1242-1245
伍佩英, 蔡东联, 陈娜, 李桂宇, 宋庆凤, 林晶, 金苏. 辉山“益生缘”复合益生菌发酵乳促进人体肠道健康功效的临床研究[J]. 中华疾病控制杂志, 2010, 14(12): 1242-1245.
引用本文: 伍佩英, 蔡东联, 陈娜, 李桂宇, 宋庆凤, 林晶, 金苏. 辉山“益生缘”复合益生菌发酵乳促进人体肠道健康功效的临床研究[J]. 中华疾病控制杂志, 2010, 14(12): 1242-1245.
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辉山“益生缘”复合益生菌发酵乳促进人体肠道健康功效的临床研究

  • 1. 上海市第一人民医院营养科

  • 2. 上海第二军医大学附属长海医院营养科

  • 3. 沈阳乳业有限责任公司

  • 4. 丹尼斯克(中国)有限公司

详细信息

  • 中图分类号: R151

    摘要
  • 摘要: 目的评估辉山"益生缘"复合益生菌发酵乳对人体促进肠道消化吸收及通畅的改善效果;评估辉山"益生缘"复合益生菌发酵乳对肠道微生态菌群的改善效果;辉山"益生缘"复合益生菌发酵乳对肠道短链脂肪酸的改善效果。方法将符合要求的120名25~45岁志愿者根据男∶女=1∶2的比例被随机分为空白对照组、普通酸奶产品组、辉山"益生缘"复合益生菌发酵乳组3个组。除空白对照组以外的80名志愿者,分别在试验第1天至第21天服用对应产品,每天2次,分别于午餐后1 h及晚餐后1 h服用,每次117 g,持续3周。结果辉山"益生缘"复合益生菌具有明显改善肠道微生态环境,促进肠道短链脂肪酸的生成;改善肠道症状,促进肠道通畅的作用,有助于消化吸收。结论辉山"益生缘"复合益生菌发酵乳产品对促进人体肠道消化吸收及通畅,肠道微生态环境的改善以及对肠道短链脂肪酸的改善均具有显著的效果。
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